[شريف حمدان]

يؤكد الدكتور سمير نيروز، استشارى التغذية العلاجية بكلية طب عين شمس، فائدة نبات "البردقوش" فى محاربة الاكتئاب وضغوط الحياة اليومية، ويشير إلى أن الدراسات العلمية أثبتت أنه يعمل كمضاد للأكسدة، وأن مركبات النبات تمنع تهتك الخلايا، إلى جانب قدرتها على العمل كمحفز لجهاز المناعة، نظرا لاحتوائه على مركب حمض "الروزمارينيك"، وهو مركب مضاد للبكتريا والتهابات المفاصل ومضاد للفيروسات، لذلك يعتبر نبات "البردقوش" بمثابة كنز دوائى، فعند المداومة على تناول كوب صباحا ومساء، يظهر تأثيره العلاجى كمسكن ومضاد للالتهابات وخافض للحرارة المرتفعة، وهذا التأثير يفوق تأثير بعض الأدوية، بالإضافة إلى أنه محفز لجهاز المناعة.

ويضيف نيروز: "البردقوش" ينمو فى مصر وفى بعض الدول العربية، يحتوى على زيت طيار، وأهم مركب فيه هو "الثيمول، الكافاكرول"، وكلها مركبات مضادة للفيروسات ولها تأثير مسكن.

ويشير أخصائى التغذية إلى أن التجارب أثبتت أن تناول هذا العشب مساءً يؤدى للاسترخاء، كما أنه يزيل الماء الزائد من الجسم، وثبت أيضاً أن له علاقة وثيقة بإزالة الصداع النصفى، ويستخدم الزيت الناتج منه فى علاج المفاصل والآلام الروماتزمية، كما أنه مهدئ وطارد للغازات.

طريقة عمل شراب "البردقوش": أخذ ملء ملعقة كبيرة من أوراق النبات، ووضعها فى كوب، ثم يصب عليه ماء مغلى، ويغطى، ويترك 15دقيقة، ثم يصفى ويشرب.

---

;,f "fv]r,a" wfhph ,lshx dphvf hgh;jzhf ,qy,' hgpdhm