ملتقى أهل العلم - خبراء التغذية يقدمون أهم النصائح للحد من أضرار كعك العيد

يعد تناول كعك العيد من السمات المميزة لعيد الفطر المبارك, لكن خبراء التغذية يضعون بعض النصائح للحد من الأضرار التى قد يسببها كعك العيد على الصحة العامة للإنسان خاصة مع الإفراط فى تناوله، حيث يؤدى إلى البدانة مما يؤثر على الصحة العامة, كما يوضح دكتور أحمد بيبرس استشارى التغذية قائلا: "قد يؤدى الإكثار فى تناول الكعك لتكون دهون تتخزن فى الجسم وتسبب الكرش والبدانة لذا ينبغى الحرص قدر الإمكان على التقليل منه حتى لا يصاب الشخص بالتخمة.

وينصح أن تكون وجبة الإفطار فى العيد خفيفة، ويوضح خبراء التغذية أن أهم النصائح الغذائية لمحبى الكعك أن يعقبه مشروبات تهدئ المعدة كالحلبة والقرفة التى من شأنها أن تقلل من آثاره.

وينصح بتناول كعك العيد بمقدار واحدة أو اثنين يوميا حتى لا يؤثر على المرضى، وخاصة مرضى القلب والسكر حيث يشكل الدقيق والسمن والبيض والسكر المصنوع منه الكعك والبسكويت خطرا على المرضى الذين يعانون من مشاكل هضمية.

ويضيف عقب تناول الكعك أو قبل البدء يجب الحصول على كمية جيدة من الألياف لأنها تقلل من امتصاص الدهون بالجسم، لذا كن حذرا عند التعامل مع كعك العيد حتى لا تتحول فرحتك للذهاب للمستشفى بسبب عسر الهضم.

ويفضل المحافظة على الرياضة قدر الإمكان حتى لا تتأثر صحتك بما تتناوله من مواد غذائية خلال عيد الفطر المبارك.